Ada berbagai macam jenis diet yang telah
banyak dikenal oleh masyarakat. Salah satunya adalah jenis diet sehat
golongan darah, yaitu jenis diet yang berdasarkan golongan darah si
pelaku diet. Menurut hasil penelitian terhadap diet ini menghasilkan
reaksi berbagai jenis makanan terhadap kondisi tubuh setiap orang dengan
golongan darah yang berbeda. Hal ini sangatlah masuk akal, mengingat
kondisi tubuh setiap orang sebenarnya tidak sama, sehingga penerapan
jenis diet yang efektif pada orang satu, belum tentu efektif untuk
diterapkan pada orang lain.
Salah satu penggagas diet golongan
darah yaitu Peter D’Adamo, seorang dokter naturopati. Dia meyakini bahwa
karakteristik golongan darah memengaruhi sistem pencernaan. Teori yang
mendasari adalah tiap golongan darah mencerna lektin secara berbeda.
Lektin adalah sejenis protein. Jika kandungan lektin dari makanan tidak
sesuai dengan golongan darah, maka dapat memicu perut kembung,
peradangan, melambatnya metabolisme dan memicu penyakit lain, seperti
kanker.
Tiga kategori makanan dalam diet
golongan darah adalah bermanfaat, netral, dan harus dihindari. Makanan
netral akan dianggap sebagai asupan untuk tubuh. Sementara makanan yang
bermanfaat akan dianggap dapat bekerja sebagai obat dan makanan yang
harus dihindari, sebagai racun.
Konsumsi golongan darah O
dititikberatkan pada diet protein tinggi, seperti daging unggas, dan
ikan. Untuk golongan darah A, disarankan untuk menjalani pola makan
bebas daging. Konsumsi utama yang disarankan adalah sayur, buah, kacang,
dan biji-bijian. Pada diet sehat golongan darah B, konsumsi ayam,
jagung, tomat, gandum, dan wijen tidak disarankan. Pilihan terbaik untuk
golongan darah B antara lain sayur hijau, telur, daging dan produk susu
rendah lemak. Terakhir, untuk golongan darah AB, konsumsi difokuskan
pada boga bahari (makanan laut), tahu, produk susu dan sayuran hijau.
Golongan darah AB disarankan untuk menjauhi minuman keras, kafein dan
daging-daging olahan.
Diet Sehat Golongan Darah O
Pertama diet sehat golongan darah O.
Konsumsilah banyak sayuran hijau, makanan dengan kadar protein hewani
yang tinggi, dan seafood adalah beberapa jenis makanan yang termasuk
kategori sangat baik untuk dikonsumsi. Hindarilah sayuran seperti
misalnya terong, kentang, jamur, dan tauge atau jenis sayuran yang
mengandung banyak lektin.
Hal ini berguna untuk menghindarkan
diri dari risiko gangguan lambung, alergi dan nyeri sendi. Makanan lain
seperti ikan tuna, sardine, tempe, tahu, daging, ayam, dan susu kedelai
adalah beberapa jenis makanan yang bersifat netral bagi golongan darah
O. Lakukan jenis olahraga kardio di pagi hari seperti jogging,
bersepeda, atau berenang, sehingga dapat memberikan impact yang baik
untuk menyegarkan tubuh.
Diet Sehat Golongan Darah B
Yang kedua adalah diet sehat golongan
darah B. Golongan darah B memiliki tingkat antibodi yang paling tinggi
diantara golongan darah yang lain, sehingga orang dengan golongan darah B
umumnya akan jarang terserang penyakit. Konsumsilah aneka ikan laut,
olahan susu seperti keju dan yoghurt, brokoli, wortel, dan terong karena
akan sangat baik bagi kesehatan tubuh Anda.
Namun sebaliknya, hindari terlalu sering
mengkonsumsi olahan daging ayam, daging bebek, kacang tanah, olahan
gandum, alpukat, jagung, belimbing, pir dan air soda karena dapat
memperbesar risiko penggumpalan darah dan serangan jantung. Sementara
jenis makanan lain seperti daging sapi, cumi-cumi, mentega, telur ayam
dan kacang merah bersifat netral untuk Anda. Rajinlah berolahraga dengan
latihan moderat, seperti dance atau balet, yang akan sangat cocok bagi
Anda dengan golongan darah B.
Diet Sehat Golongan Darah A
Diet berikutnya ditujukan untuk diet
sehat golongan darah A. Golongan darah A sangat cocok untuk menjadi
seorang vegetarian. Orang dengan jenis golongan darah ini dianjurkan
untuk memperbanyak konsumsi buah dan sayur ketimbang makan daging merah,
daging bebek, kelinci, seafood seperti udang, cumi dan lobster, juga
jenis makanan tinggi lemak seperti keju, susu, es krim dan makanan
tinggi karbohidrat, contohnya ubi.
Namun golongan darah A masih
diperbolehkan mengkonsumsi ikan tuna, telur, roti gandum, kurma dan
daging ayam karena sifatnya yang netral atau cenderung tidak punya
pengaruh signifikan terhadap tubuh. Sedangkan jenis olahraga yang cocok
untuk golongan darah A adalah olahraga santai seperti berjalan, tai chi,
atau olahraga outdoor ringan selama 30 menit per hari.
Diet Sehat Golongan Darah AB
Yang terakhir adalah diet sehat golongan
darah AB. Golongan darah yang termasuk perantara golongan darah A dan B
ini merupakan jenis golongan darah yang misterius dan unik. Orang
dengan golongan darah AB dapat menyesuaikan diri dengan berbagai
makanan. Jauh lebih mudah daripada orang dengan golongan darah lain.
Sehingga konsumsi daging dan sayuran yang berimbang akan berdampak
sangat baik bagi golongan darah AB.
Untuk meningkatkan kekebalan tubuh,
sebaiknya perbanyak konsumsi susu kambing, ikan tuna, krim asam rendah
kalori, dan buah anggur merah. Sebaliknya, orang dengan golongan darah
AB, lebih baik untuk tidak mengkonsumsi telur bebek, kepiting, buah
pisang, dan air soda. Ada pula beberapa jenis penyakit yang perlu
diwaspadai, antara lain sakit sendi dan radang tulang. Untuk
menghindarinya, berolahragalah secara teratur dengan intensitas yang
sering, misalnya jogging ringan, pilates atau yoga.
Arahan Jenis Olahraga
Tidak sekadar membatasi asupan makanan,
diet golongan darah ini juga disarankan mengenai bagaimana seharusnya
seseorang berolahraga. Olahraga yang membutuhkan kekuatan, seperti
berlari, disebut sebagai pilihan tepat untuk golongan darah O.
Sebaliknya, golongan darah A disarankan memilih olahraga yang
menenangkan, seperti golf atau yoga. Sementara itu, golongan darah B
disarankan untuk berolahraga dengan intensitas menengah, seperti
berjalan, mendaki, dan tenis. Golongan darah AB merupakan paduan dari
olahraga menenangkan sekaligus pada intensitas menengah.
Risiko Diet Golongan Darah
Hal ini perlu Anda ketahui apa risikonya
sebagaimana halnya ada kekurangan dan ada kelebihan. Rekomendasi diet
berdasarkan golongan darah sebaiknya lebih diwaspadai jika diterapkan
oleh penderita penyakit tertentu, seperti diabetes dan penyakit ginjal.
Perlu diingat bahwa cara diet ini tidak mempertimbangkan kondisi
kesehatan seseorang secara keseluruhan, namun hanya berdasarkan satu
faktor, yaitu golongan darah. Pola makan ini juga tidak mempertimbangkan
jika seseorang menderita kondisi kolesterol tinggi dan tekanan darah
tinggi.
Hingga kini belum ada penelitian
yang berhasil membuktikan diet ini dapat membantu meningkatkan kinerja
sistem pencernaan atau membuat tubuh lebih berenergi. Penurunan berat
badan dengan diet golongan darah ini kemungkinan terjadi karena
pelakunya mengurangi konsumsi makanan kurang sehat seperti yang siap
saji dan yang mengandung banyak gula. Ini berarti keberhasilan
menurunkan berat badan bukan berdasarkan golongan darah tapi pilihan
makanan.
Diet golongan darah dengan
pembatasan jenis makanan berisiko membuat seseorang mengalami kondisi
akibat kekurangan nutrisi. Misalnya osteroporosis karena kekurangan
kalsium, anemia karena kekurangan zat besi, dan berbagai defisiensi
vitamin. Jika kini Anda tengah berusaha menurunkan berat badan,
sebaiknya pilih rencana diet
yang telah didukung bukti ilmiah. Lakukan olahraga sesuai dengan
kondisi dan kemampuan tubuh Anda. Jika perlu, konsultasikan dengan ahli
gizi dan dokter untuk mendapatkan saran terbaik.